Meilleure conduction une température uniforme sur la surface d'une cocotte permet, en effet, de cuire la nourriture, surtout dans les préparations longues, sans risquer de crue bruciarne une partie ou faire une autre. Une haute conductivité a également un effet positif sur votre portefeuille, en optimisant la chaleur obtenu par le feu ou de la plaque chauffante pour obtenir moins consommation d'énergie.
SÉCURITÉ alimentaire de choisir le revêtement minéral, au-delà du prix, vous offre l'avantage inestimable d'un matériau non toxique, avec laquelle préparer tout type de nourriture en toute sécurité, tout en conservant les excellentes propriétés antiadhésives offertes par les autres modèles.
Aucun odeur quand à prix et caractéristiques des différentes poêles, scoprirai qu'un autre intéressant pour la pierre de lave, comme matériau de construction, c'est sa capacité de ne pas retenir les odeurs de la nourriture cuit à l'intérieur de celui-ci, afin de pouvoir cuire viande, poisson ou légumes, également le même jour après un lavage rapide.
Bords hauts les bords hauts vous permettent de cuire des aliments différents sans courir le risque de voir uscir hors de la poêle ce qui se cuisiner.
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